Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Red surprises

Red surprises

  • 15 personen
  • meer dan 30 minuten
  • 25 kcal

Ingrediënten

  • 4 eetlepels havermout
  • 115 gram rode biet (gaar)
  • 75 gram dadels (zonder pit)
  • 30 gram gepofte quinoa (pak, supermarkt)

Bereiding

  1. Rooster de havermout in een droge koekenpan krokant.
  2. Schil de biet en snijd hem in stukken.
  3. Snijd de dadels in stukken. Pureer de dadels met de biet met een staafmixer fijn.
  4. Meng de havermout en de helft van de quinoa erdoor.
  5. Vorm er balletjes van en wentel ze door de rest van de gepofte quinoa.
  6. Laat de balletjes een paar uur in de koelkast drogen en opstijven.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Rode bieten is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 25 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 5 gram
Waarvan suikers 4 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week