Bereiding
- Spoel de bonen af en laat uitlekken.
- Week de dadels enkele minuten in warm water.
- Snijd de biet in stukjes.
- Pureer de bonen met de uitgelekte dadels, rode biet en het cacaopoeder met een staafmixer of in een keukenmachine tot een smeuïge, gladde massa. Voeg eventueel een scheutje water toe als de spread te dik is.
- Roer de zuivelspread glad en verdeel als een swirl door de rode spread.
- Bewaar de spread 2-3 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast of vries in porties in.
Variaties
Vervang de zwarte bonen door kidneybonen of witte bonen.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.