Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Snelle groentebouillon

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • voor-/bijgerecht
  • 70 kcal

Ingrediënten

  • 1 kleine ui
  • 1 kleine winterwortel
  • 1 dunne prei
  • ½ eetlepel vloeibare margarine
  • peper, tijm
  • 1 laurierblad
  • ¼ (groente)bouillontablet met minder zout

Bereiding

  1. Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers, de wortel in plakjes en de prei in dunne ringen.
  2. Fruit de ui in de margarine glazig.
  3. Voeg wat peper, tijm, het laurierblad, 300 ml water en het stukje bouillontablet toe. Kook dit 5 minuten.
  4. Voeg de rest van de groente toe en laat de groente in een paar minuten gaar worden. Verwijder het laurierblad.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.
Wortel is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 70 kcal
  • Vet 4 gram
  • Waarvan verzadigd vet 1 gram
  • Koolhydraten 6 gram
  • Waarvan suikers 4 gram
  • Vezels 3 gram
  • Eiwit 1 gram
  • Zout
    < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week