Bereiding
- Week het brood in een lepel water.
-
Was de rucola en laat het uitlekken. Pel de knoflook.
-
Pureer ¾ van de rucola met de knoflook, het brood en de olijfolie met een staafmixer of in een keukenmachine.
-
Voeg de walnoten toe en hak ze mee klein.
-
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Maak de walnotensaus op smaak met een beetje citroensap en peper en verdun met een beetje kookvocht van de spaghetti.
-
Giet de spaghetti af en meng de rest van de rucola erdoor.
- Schep de walnotensaus erop.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.