Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: TikTok wrap Mexican style

TikTok wrap Mexican style

Met lekker veel groente, bonen en heerlijke dips.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • lunch
  • 495 kcal

Ingrediënten

  • 150 gram bruine bonen (uitlekgewicht, blik)
  • 100 gram (kers)tomaten
  • 1 (gele) paprika
  • 5 gram verse koriander
  • 2 volkoren wrap
  • ½ avocado
  • 1 eetlepel zuivelspread light
  • 2 eetlepels jonge kaas 30+ (geraspt)
  • 50 gram spinazie
  • gedroogde kruiden of specerijen, zoals chilivlokken op paprikapoeder
  • 1 eetlepel olie

Materialen

Airfryer/tostiapparaat

Bereiding

  1. Spoel de bruine bonen af en laat uitlekken.
  2. Maak de tomaten, paprika en koriander schoon. Snijd de tomaten in plakjes, paprika in reepjes en de koriander fijn.
  3. Snijd de wraps aan één kant tot de helft in.
  4. Prak de avocado en bruine bonen op elk een kwart van de wraps.
  5. Besmeer een kwart met zuivelspread en bestrooi met geraspte kaas.
  6. Beleg de laatste kwart met spinazie, paprika, tomaten en koriander. Strooi er wat kruiden of specerijen over.
  7. Vouw de wraps naar boven toe op, zodat er een kwart punt ontstaat van 4 laagjes.
  8. Smeer de buitenkant van de wraps in met de olie.
  9. Verwarm de wraps voor 5 minuten in de airfryer op 180°C of bak in een tostiapparaat.

Extra informatie

Bekijk deze receptvideo en zie je hoe je stap voor stap dit heerlijke gerecht maakt.

Variaties

Ook lekker met geprakte kikkererwten, zwarte of kidneybonen. Gebruik (restjes) groente die je nog in huis hebt.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Paprika is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.
Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 495 kcal
Vet 21 gram
Waarvan verzadigd vet 5 gram
Koolhydraten 49 gram
Waarvan suikers 7 gram
Vezels 16 gram
Eiwit 19 gram
Zout
1,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week