Vijgen met sinaasappelsiroop

2 personen
minder dan 30 minuten
nagerecht
125 kcal

Ingrediënten

1 sinaasappel
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel suiker
3 rijpe vijgen

Bereiding

Boen de sinaasappel goed schoon.
Snijd wat stukjes schil dun van de sinaasappel en snijd dit in dunne reepjes.
Rasp de rest van de schil eraf. Pers de sinaasappel uit.
Breng het sinaasappel- en citroensap met de geraspte schil en de suiker aan de kook.
Laat de suiker oplossen en laat het rustig inkoken.
Was de vijgen, snijd ze in vieren en druppel de hete siroop erover.
Laat dit afkoelen en garneer de vijgen met de sinaasappelschilletjes.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Halve citroen:
Bewaar een halve citroen met het snijvlak op een schoteltje of afgedekt met plastic folie maximaal 4 dagen in de koelkast. Een schijf citroen is lekker in de thee, bij vis of in partjes bij peulvruchten.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer.

Vijgen is deze maand niet klimaatvriendelijk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	125 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	26 gram
Waarvan suikers	26 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

Aanmelden