Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Winterfruit met mangosaus

Winterfruit met mangosaus

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 175 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 1 mango
  • ½ perssinaasappel
  • 1 kiwi
  • 1 peer

Bereiding

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes van de pit.
  2. Pers de halve sinaasappel uit.
  3. Pureer de helft van de mango met het sinaasappelsap tot een saus.
  4. Schil de kiwi en snijd hem in halve plakken.
  5. Schil de peer en verwijder het klokhuis. Snijd de peer in blokjes.
  6. Meng het fruit, schep het in glazen coupes en schenk de mangosaus erover.

Allergie-informatie

Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine en bouillon.

Ingrediënten over?

Kiwi's:
Bewaar kiwi's op de fruitschaal ongeveer 3-7 dagen. In de koelkast zijn ze 1-3 weken houdbaar. Kiwi's rijpen sneller door ze samen met appels, peren of bananen in een papieren zak te bewaren.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Mango heeft deze maand (december) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 175 kcal
Vet 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 37 gram
Waarvan suikers 35 gram
Vezels 5 gram
Eiwit 2 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week