Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Apps en tools

Goedkoper boodschappen doen

Geld besparen op je boodschappen? In de video vertellen we je waar je op kunt letten. Of lees de 5 tips om goedkoper boodschappen te doen onder de video. Hopelijk zitten er tips tussen die je kunnen helpen.

1. Check je voorraad en maak een boodschappenlijstje

Een handige volgorde voor het boodschappen doen is:

  1. Kijk eerst in je voorraadkast, koelkast en vriezer wat je nog in huis hebt en wat op moet.
  2. Bedenk hoe je dit kunt verwerken in het avondeten, je ontbijt of lunch, en wat je verder wilt eten.
  3. Maak een lijstje met wat je nodig hebt en hoeveel.

Tip voor je boodschappenlijstje: zet je boodschappen per soort bij elkaar, dus bijvoorbeeld eerst alle groente en fruit, dan alles uit het zuivelschap en als laatste de producten uit de diepvries. Zo doe je gerichter boodschappen en ga je sneller door de supermarkt.

Doe je boodschappen het liefst 1 of 2 keer per week of op een vast moment. Dan kom je minder vaak in de verleiding om extra’s te kopen en hoef je niet aan het eind van de dag met een hongerige maag nog naar de winkel.

2. Ga naar de goedkoopste supermarkt

Vergelijk regelmatig de supermarktprijzen. Kijk waar de producten die je vaak nodig hebt – zoals brood, aardappelen, rijst, pasta, groente en fruit – het goedkoopst zijn. Vergelijk de prijzen op de website of in de app van supermarkten. Of bewaar kassabonnetjes om prijzen te vergelijken. Wie weet is de winkel die net iets verder fietsen is wel goedkoper.

3. Bezoek de markt

Je kunt geld besparen door naar de markt te gaan. Verse producten zoals groente en fruit zijn hier vaak goedkoper, zeker aan het einde van de dag.

4. Maak slimme, voordelige keuzes

Kies voor minder bekende, goedkopere (huis)merken. Die staan in de winkel vaak onderin. Kijk ook naar de kiloprijs van producten. Dit staat vaak bij het schap in de supermarkt. Vaak zijn grotere verpakkingen voordeliger, bijvoorbeeld van rijst, pasta, aardappelen en diepvriesproducten.

Veel supermarkten geven ook korting op producten die bijna over de datum gaan, zoals voorgesneden groente, fruit, vlees en brood. Koop van producten die beperkt houdbaar zijn niet meer dan je nodig hebt, zodat je geen eten hoeft weg te gooien.

Bekijk hieronder per productgroep hoe je voordelige keuzes kunt maken.

  • Kies groente en fruit uit het seizoen. Bekijk welke groente- en fruitsoorten er deze maand in het seizoen zijn.
  • Koop ongesneden groente en fruit, zoals een hele bloemkool of kropsla. Dat is vaak goedkoper dan de voorgesneden variant en bovendien langer houdbaar.
  • Kijk naar groente en fruit uit de diepvries. Vaak is dit voordeliger dan vers én net zo gezond. Bovendien kun je het lang bewaren en hoef je niet alles in 1x op te maken. Nog een voordeel: vaak is het al schoongemaakt en gesneden, dus dat scheelt in de bereiding.
  • Kijk naar groente uit pot of blik. Let wel op dat hier zout en/of suiker aan kan zijn toegevoegd. Check het etiket en kies bij voorkeur voor varianten zonder toegevoegd zout en suiker.
  • Kies groente en fruit die het hele jaar door goedkoop zijn én lang houdbaar. Je kunt ze verwerken in allerlei gerechten. Denk aan uien, wortelen en appels.
  • Kweek je eigen groente en fruit als je genoeg tijd, motivatie en ruimte hebt. Leg een moestuintje aan en denk ook aan een appel- of perenboom.
sluiten
  • Koop onbewerkte aardappelen. Elke bewerkingsstap kost geld. Zelf schillen en koken is misschien wat meer werk, maar is vaak wel voordeliger.
  • Kies voor een grotere verpakking als je regelmatig aardappelen eet. Op een koele, donkere plek zijn ze 2 tot 4 weken houdbaar.
sluiten
  • Kies voor bruin- of volkorenbrood zonder extra zaden, pitten of mooie namen. Alle “versiering” kost geld.
  • Koop een heel brood in plaats van 2 halfjes. Het scheelt vaak een paar cent, maar op jaarbasis kan het toch een verschil maken. Bewaar het brood in de vriezer en haal er steeds uit wat je nodig hebt.
sluiten
Noten zijn over het algemeen best duur. Kies eens voor ongezouten pinda’s, deze zijn vaak het voordeligst. Ook kun je kiezen voor 100% pindakaas. Ook dat telt mee voor je dagelijkse portie noten.
sluiten
Kies voor gedroogde peulvruchten in plaats van peulvruchten uit blik of pot. Gedroogd zijn ze goedkoper en bovendien lang houdbaar. De bereiding kost wel meer tijd. Bereid daarom meerdere porties en vries de restjes in porties in.
sluiten
  • Kijk naar vis uit de diepvries. Dit is vaak goedkoper dan verse vis én net zo gezond. Je kunt het beste de kiloprijzen vergelijken.
  • Kies voor vis uit blik, zoals tonijn of zalm. Meestal zijn de varianten in water goedkoper dan vis in olie.
sluiten
  • Vervang vlees regelmatig door eieren, tofu, noten of peulvruchten, zoals linzen, bruine bonen of kikkererwten.
  • Neem kleine porties vlees.
  • Koop grotere verpakkingen en vries het in porties in. Kijk in de Bewaarwijzer voor praktische tips over het bewaren en invriezen van verschillende soorten vlees.
sluiten
  • Kies voor stuk kaas in plaats van kaas in voorgesneden plakken of geraspte kaas.
  • Kies voor jonge kaas in plaats van oude kaas. Hoe langer de kaas gerijpt heeft, hoe duurder deze meestal is.
  • Kies voor yoghurt en kwark zonder smaakje. Je kunt eventueel zelf wat (gedroogd) fruit, noten of muesli toevoegen.
sluiten
  • Drink vooral water uit de kraan. Frisdrank, sap en alcohol is vrij duur en bovendien niet goed voor je gezondheid.
  • Kies voor grotere verpakkingen van koffie en/of thee. Op een koele, donkere plek blijft het lang goed.
  • Kijk naar losse thee in plaats van theezakjes. Per kopje ben je met losse thee wellicht goedkoper uit.
  • Kijk naar oploskoffie of filterkoffie. Dit is vaak voordeliger dan koffiecups, -pads of -bonen.
sluiten
Regelmatig snoep, koek en snacks eten is duur en niet zo gezond. Houd koeken, gebak en zoutjes voor speciale gelegenheden, zoals een verjaardag of een keer in het weekend.
sluiten
  • Koop losse kruiden en specerijen in plaats van kant-en-klare kruidenmixen. Hiermee kun je heel makkelijk zelf kruidenmixen maken. De losse kruiden en specerijen kosten in het begin misschien wat meer, maar op termijn bespaar je er geld mee.
  • Kweek je eigen kruiden in een pot op de vensterbank of in de tuin, zoals basilicum, bieslook en munt. Als je ze goed verzorgt, kun je er lang mee doen.
sluiten

5. Let op (bij) aanbiedingen

Aanbiedingen kunnen interessant zijn, maar laat je niet gek maken. Hier kun je opletten:

  • Past het in je planning? Denk hierbij slim na en vervang broccoli in een gerecht bijvoorbeeld door bloemkool als die in de aanbieding is. Of maak een planning op basis van producten uit het seizoen. Bijvoorbeeld zacht fruit in je yoghurt in de zomermaanden en in het najaar appel en peer.
  • Hoelang is het houdbaar? Let hier vooral op bij beperkt houdbare producten zoals vis, vlees of groente. Zonde om het later alsnog weg te moeten gooien. Vries producten eventueel in.
  • Is het echt een interessante aanbieding? Een A-merk in de aanbieding kan alsnog duurder zijn dan het huismerk. Vergelijk de kiloprijzen om beter inzicht te krijgen.
  • Heb je het echt nodig? Laat je niet te veel verleiden door aanbiedingen voor chips, snoep, gebak of frisdrank is het goed hier scherp op te zijn.

Meer bespaartips

Kun jij meer tips gebruiken? Ook in de keuken kun je geld besparen door slim te koken en bewaren.