Zelf kruidenmixen maken

Dit heb je nodig voor cajunkruiden:

• 2 theelepels cayennepeper
• 2 theelepels paprikapoeder
• 2 theelepels uienpoeder
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel oregano
  
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel tijm
  

Bekijk onze recepten met cajunkruiden.

Dit heb je nodig voor chili con carne kruiden:

• 4 theelepels paprikapoeder
• 2 theelepels cayennepeper
• 2 theelepels chilivlokken
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder

Bekijk onze recepten voor chili con/sin carne.

Dit heb je nodig voor couscouskruiden:

• 2 theelepels gemalen komijn
• 2 theelepels gemalen koriander
  
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel kurkuma
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel uienpoeder
• ½ theelepel cayennepeper

Bekijk onze recepten met couscous.

Dit heb je nodig voor garam masala:

• 3 theelepels gemalen koriander
• 2 theelepels gemalen komijn
• 1 theelepel gemalen kardemom
• 1 theelepel gemalen kruidnagel
• 1 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel peper

Bekijk onze recepten met garam masala.

Dit heb je nodig voor gehaktkruiden:

• 3 theelepels peper
• 1 theelepel gemalen koriander
  
• 1 theelepel gemalen nootmuskaat     
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• ½ theelepel gemalen kruidnagel

Bekijk onze recepten met gehaktkruiden.

Dit heb je nodig voor goulashkruiden:

• 6 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel gemalen tijm
  
• 1 theelepel karwijzaad (kummel)
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel marjoraan of oregano
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel uienpoeder

Bekijk onze recepten met goulashkruiden.

Dit heb je nodig voor gyroskruiden:

• 2 theelepels oregano
• 2 theelepels tijm
• 1½ theelepel knoflookpoeder
• 1½ theelepel paprikapoeder
• 1½ theelepel peterselie
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1 theelepel uienpoeder
• ½ theelepel kaneel 
• ½ theelepel peper

Bekijk onze recepten met gyroskruiden.

Dit heb je nodig voor Italiaanse kruiden:

• 4 theelepels gedroogde basilicum
• 3 theelepels gedroogde oregano
• 2 theelepels gedroogde tijm
  
  

Bekijk onze recepten met Italiaanse kruiden.

Dit heb je nodig voor kipkruiden:

• 2 theelepels (gerookt) paprikapoeder
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel kurkuma
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel uienpoeder
  
• ½ theelepel cayennepeper 

Bekijk onze recepten met kipkruiden.

Dit heb je nodig voor koek- en speculaaskruiden:

• 5 theelepels kaneel
• 1 theelepel gemalen koriander
• 1 theelepel gemalen kruidnagel
• 1 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1 theelepel gemberpoeder
• ½ theelepel gemalen kardemom
• ½ theelepel gemalen anijszaad

Bekijk onze recepten met koek- en speculaaskruiden.

Dit heb je nodig voor Mexicaanse kruiden:

• 6 theelepels chilipoeder
• 3 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel oregano
  
• 1/2 theelepel peper
• voor extra pit: 1/4 theelepel cayennepeper

Bekijk onze recepten met Mexicaanse kruiden.

Dit heb je nodig voor nasi en bami kruiden:

• 2 theelepels gemalen komijn
• 2 theelepels gemalen koriander
• 2 theelepels kerriepoeder
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel kurkuma
• 1 theelepel laos     
• ½ theelepel chilipoeder
• ½ theelepel uienpoeder

Bekijk onze recepten voor nasi en bami.

Dit heb je nodig voor een Provençaalse kruiden:

• 3 theelepels basilicum
• 3 theelepels oregano
• 3 theelepels tijm
• 2 theelepels peterselie
  
• 2 theelepels rozemarijn
• 1 theelepel dragon

Bekijk onze recepten met Provençaalse kruiden.

Dit heb je nodig voor ras el hanout:

• 2 theelepels gemalen komijn     
• 2 theelepels kaneel 
• 2 theelepels kurkuma     
• 1 theelepel gemalen kardemom     
• 1 theelepel gemalen koriander 
• 1 theelepel gemberpoeder     
• 1 theelepel paprikapoeder 
• 1 theelepel peper
  

Bekijk onze recepten met ras el hanout.

Dit heb je nodig voor shakshuka kruiden:

• 3 theelepels (gerookt) paprikapoeder
• 2 theelepels gemalen komijn
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel gemalen karwijzaad
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel peper
  

Bekijk ons recept voor shakshuka.

Dit heb je nodig voor shoarmakruiden:

• 2 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel gemalen venkelzaad     
• 1 theelepel gemberpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
  
• 1 theelepel kurkuma
• 1 theelepel peper
  
• ½ theelepel gemalen kruidnagel     
• ½ theelepel gemalen nootmuskaat

Bekijk onze recepten met shoarmakruiden.

Dit heb je nodig voor za'atar:

• 4 theelepels sesamzaad
• 2 theelepels sumak
• 1 theelepel tijm
• 1 theelepel oregano

Bekijk onze recepten met za'atar.

Dit heb je nodig voor zalmkruiden:

• 1 theelepel dille
• 1 theelepel gemalen mosterdzaad
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel tijm
  
• 1 theelepel uienpoeder     
• ¼ theelepel gemalen nootmuskaat

Deze kruidenmix kun je gebruiken voor zalm, maar ook voor andere vissoorten.

Bekijk onze recepten met zalm- of viskruiden.