Er zijn verschillende soorten
wokpannen:
-
Wok van plaatstaal: snel op temperatuur.
- Wok van gietijzer: zwaar en het duurt lang voor
de wok heet is. De wok blijft nog lang warm.
- Wok met een anti-aanbaklaag: gebruik een kunststof
of houten spatel om te voorkomen dat je de anti-aanbaklaag beschadigd.
sluiten