Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling

Tot 9 april verwerken we nieuwe wetenschappelijke inzichten over gezond, duurzaam en veilig eten. Tot die tijd blijft de Schijf van Vijf gewoon bruikbaar. Lees meer

Productgroepen en criteria

Zoek recepten

Onderbouwing Schijf van Vijf

Intro

Indeling in productgroepen

Indeling in productgroepen is nodig voor de voedingsvoorlichting en moet aansluiten bij het dagelijks handelen van de consument.

Uitgangspunten en keuzes criteria

Het doel van deze criteria is dat producten worden ingedeeld in de Schijf van Vijf op basis van gezondheidseffecten en voedingswaarde.

Criteria per productgroep

Een overzicht van alle criteria in en uitgebreide tabellen met voorbeelden wel en niet in de Schijf van Vijf.

Criteria samengestelde producten en maaltijden

Voor samengestelde producten en maaltijden (inclusief broodjes) bieden we aparte criteria waarmee je kan zien of het aansluit bij het Voedingscentrum-advies.