Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Ananaspakketjes

Ananaspakketjes

Je maakt de ananas heerlijk op smaak met gember en limoen. Even opwarmen in de grillpan, en klaar!

  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 90 kcal
  •  

Ingrediënten

  • klein stukje gemberwortel
  • 3 schijven verse ananas
  • mespunt geraspte limoenschil
  • 2 theelepels limoensap

Materialen

aluminiumfolie

Bereiding

  1. Schil de gemberwortel en rasp de gember.
  2. Schil de schijven ananas en snijd ze in blokjes om de harde kern weg.
  3. Meng de geraspte gember met wat geraspte limoenschil en limoensap en meng dit door de ananas.
  4. Verdeel de ananas over 2 stukken aluminiumfolie en vouw het aluminiumfolie goed dicht.
  5. Laat de pakketjes op een grillpan of op de barbecue in ca. 5 minuten heet worden.

Ingrediënten over?

Ananas:
Ananas komt uit een tropisch klimaat en kan niet goed tegen de kou. Bewaar een ananas buiten de koelkast op een droge plek tot ongeveer 7 dagen.
Bewaar een rest afgedekt in de koelkast maximaal 2 dagen. Gebruik een stuk verse ananas in een fruit- of groentesalade of in dit rijstgerecht met vis.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Ananas is deze maand (april) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 90 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 19 gram
Waarvan suikers 18 gram
Vezels 3 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week