Materialen
Staafmixer/keukenmachine, springvorm (doorsnede 24 cm), bakpapier
Bereiding
- Laat de dadels enkele minuten weken in warm water. Laat uitlekken.
- Pureer 1/3 van de dadels met de margarine en havermout met een staafmixer of in een keukenmachine tot een deeg.
- Bekleed de springvorm met bakpapier. Gebruik 2/3 van het deeg om de bodem te bedekken en gebruik 1/3 voor de rand van de vorm.
-
Pureer de rest van de dadels met de melk, zuivelspread, eieren en aroma tot een smeuïg geheel.
- Was de rabarber en snijd in ruiten.
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Giet de vulling in de springvorm.
-
Verdeel de ruiten in een patroon op de taart. Vul de rand op met restjes rabarber.
-
Bak de taart 45-60 minuten in de oven. De taart is gaar als de rabarber zacht is en de vulling gestold.
Variaties
Vervang het vanille-aroma naar smaak door amandelaroma, citroenrasp of kaneel. Maak de taart ook eens met fruit uit het seizoen, zoals bessen, appel of peer.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.