Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Tarwe met tomaatjes, noten en kruiden

Tarwe met tomaatjes, noten en kruiden

Een hartig gerecht met pit.
  • 2 personen
  • meer dan 30 minuten
  • hoofdgerecht
  • 555 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 150 gram tarwekorrels
  • 1 sjalot
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 gram (kers)tomaat
  • 5 takjes verse peterselie
  • 10 blaadjes verse basilicum
  • 50 gram ongezouten pecannoten
  • 1 eetlepel olijfolie
  • chilivlokken
  • tijm
  • oregano

Bereiding

  1. Kook de tarwe volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Pel de sjalot en knoflook en snijd klein. 
  3. Was de tomaten en halveer ze.
  4. Was de peterselie en basilicum en snijd klein.
  5. Breek de pecannoten.
  6. Verwarm de olie en bak hierin de sjalot en knoflook zacht.
  7. Bak de tomaten kort mee.
  8. Voeg wat chilivlokken, tijm en oregano toe.
  9. Schep het tomatenmengsel door de tarwe.
  10. Garneer met de peterselie, basilicum en pecannoten.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Klimaatkanjer Klimaatkanjer: dit recept heeft een lage klimaatbelasting.
Duurzaam eten Kerstomaat heeft deze maand (november) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 555 kcal
Vet 26 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram
Koolhydraten 58 gram
Waarvan suikers 10 gram
Vezels 17 gram
Eiwit 14 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Aanmelden Nieuwsbrieven

 Bekijk het menu van deze week