Heb je als ouder of verzorger de uitzending Keuringsdienst van waarde gekeken? Dan heb je nu misschien zorgen over groente en fruit dat je aan je kind geeft, of ooit hebt gegeven. Deze zorgen begrijpen wij, maar we hopen iets van die zorgen te verzachten. De wettelijke maximale hoeveelheden voor bestrijdingsmiddelen in groente en fruit zijn streng.
In de uitzending wierpen ze deze vraag op: ‘waarom mogen er op groente en fruit in kant-en-klare babyvoeding minder bestrijdingsmiddelen zitten dan op gewoon groente en fruit?’
De Europese Commissie die over deze eisen gaat, geeft aan dat ze met kleine kinderen extra voorzichtig zijn. Daarop kwam een toxicoloog aan het woord. Hij raadde zwangeren en kinderen tot 3 jaar aan om alleen biologisch groente en fruit te eten of te gebruiken voor zelfgemaakte babyvoeding. Daar zitten doorgaans namelijk ook minder bestrijdingsmiddelen in.
Verwarrend
Onze expert voedselveiligheid Wieke van der Vossen heeft veel begrip voor de zorgen. “We begrijpen het als ouders en verzorgers ongerust zijn geworden door de uitzending over de veiligheid van zelfgemaakte babyvoeding. Het is ook verwarrend dat er voor bestrijdingsmiddelen strengere eisen zijn voor babyvoeding uit potjes. Zo lijkt het alsof het minder veilig zou zijn om verse groente en vers fruit te geven. Het advies van de toxicoloog maakte het nog extra verwarrend.”
Zelfgemaakte babyvoeding niet onveilig
Van der Vossen geeft aan dat het veilig is om verse groente en fruit aan je kind te geven. “Er kunnen inderdaad wat meer resten bestrijdingsmiddelen zitten in groente en fruit dan in potjes. Maar ook voor verse groente en fruit zijn strenge wetten. En verder is het belangrijk om goed te variëren. Hiermee verklein je de kans dat je te veel schadelijke stoffen binnenkrijgt. Bovendien krijgt je kind daarmee verschillende voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen binnen.”
![babyhapje]()
De toxicoloog geeft in de uitzending ook aan dat er nog veel onzekerheid is rondom bestrijdingsmiddelen. “Dat klopt ook. De wetenschap weet nog niet alles over de effecten van verschillende bestrijdingsmiddelen op je gezondheid. We kunnen zorgen dus niet helemaal wegwuiven. Maar de wetenschap weet wel veel. Met de kennis van nu lijken de gezondheidsrisico’s van resten bestrijdingsmiddelen door het eten van groente en fruit minimaal.”
Biologisch versus niet-biologisch
Waarom neemt het Voedingscentrum het advies van de toxicoloog om alleen biologische groente en fruit te geven niet over? “Je kunt er natuurlijk voor kiezen om biologische producten te kopen. Dan zijn er geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. We informeren mensen over het verschil tussen biologisch en niet-biologisch. We geven geen advies over wat je zou moeten kiezen. Dan zouden we de indruk wekken dat het ene veiliger is dan het andere bijvoorbeeld. Bovendien is biologisch niet voor iedereen betaalbaar of verkrijgbaar."
Er is meer dan bestrijdingsmiddelen
Het Voedingscentrum hoopt dat ouders na deze uitzending sowieso niet massaal naar de potjes babyvoeding grijpen.
“Af en toe is het lekker makkelijk, en dat is ook helemaal prima. We weten alleen wel dat zelfgemaakte voeding goed is voor de ontwikkeling van je baby’s smaak. Ook is het belangrijk voor het wennen aan verschillende structuren. We hopen dat mogelijke zorgen ouders er niet van weerhoudt om verschillende soorten verse groente en vers fruit te geven. Want dat die goed voor je kind zijn, is de enige echte zekerheid die we wél hebben."
Meer lezen?
Moet ik fruit schillen?
Moet je groente en fruit wassen voor het eten?
Wat is gevarieerd eten?
Meer over bestrijdingsmiddelen