Hoe kan ik variëren met water, koffie en thee?

In de Schijf van Vijf vind je thee, koffie en water. Ben je iemand die graag experimenteert met smaakjes? Zo kun je variëren en verras je jezelf en anderen.

Tips voor water

• Serveer water in een kan met fruit, kruiden of specerijen erin, bijvoorbeeld gember met sinaasappel of komkommer en munt.
• Maak ijsklontjes met een blaadje munt of basilicum, fruit zoals een framboos, druif of blauwe bes. Doe het ijsklontje in een glas water.

Tips voor thee

• Neem steeds groene en zwarte thee met andere smaken, zoals zwarte thee met sinaasappel of groene thee met munt.
• Koop theeblaadjes en kruiden los in een speciaalzaak en meng er op los!
• ‘Gewone’ zakjes thee maak je eenvoudig bijzonder. Wat denk je van sinaasappelthee met een kaneelstaafje en een schijfje citroen of groene thee met verse munt?
• Je kunt ook op de Engelse toer gaan en halfvolle melk toevoegen.
• Als je zelf ijsthee maakt kun je hem geheel suikervrij maken. Zet een kan groene of zwarte thee op de normale manier, voeg een schijf fruit toe zoals citroen of sinaasappel en/of kruiden zoals citroenmelisse of munt. Laat afkoelen, paar ijsklontjes erbij en klaar is kees.

Tips voor koffie

• Je kunt je koffie anders laten smaken door kruiden toe te voegen, zoals kaneel, vanillepoeder, gember, kardemom, nootmuskaat of kruidnagel. Het handigste is om de kruiden toe te voegen in het filter, voordat je de koffie zet.
• Maal zelf je koffiebonen. De geur komt je tegemoet.
• IJskoude koffie is weer eens iets anders. Zet daarvoor wat sterke koffie, laat afkoelen, scheut halfvolle melk erbij en flink wat ijsklontjes.