Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Vegetarische recepten

Lekker, makkelijk en snel
Makkelijke vegetarische recepten

Ben je op zoek naar lekkere en snelle vegetarische recepten? Op onze receptensite vind je ruim 1.000 ideeën! Op deze pagina lichten we een aantal vega-recepten uit met peulvruchten, ei, ongezouten noten en tofu. Dat zijn allemaal goede vleesvervangers.

Met deze recepten wordt het makkelijker om minder vlees te eten. En dat is belangrijk, want veel vlees eten is heel belastend voor het milieu. Je gezondheid doe je er ook geen plezier mee. Dus duik snel de keuken in met deze vega-recepten!

4 x vegetarische recepten met peulvruchten

Recept van het Voedingscentrum: Chili sin carne

Chili sin carne

De klassieker, maar dan zonder vlees
Recept van het Voedingscentrum: Bonenburger met zoete aardappelsalade

Bonenburger met zoete aardappelsalade

Duurzame en lekkere burgers
Recept van het Voedingscentrum: Rijst met paprika en kidneybonen

Rijst met paprika en kidneybonen

Eenpansgerecht
Recept van het Voedingscentrum: Witte bonensalade met peultjes en radijs

Witte bonensalade met peultjes en radijs

Prikkelt al je zintuigen

4 x vegetarische recepten met ei

Recept van het Voedingscentrum: Curry van gemengde groente, aardappelen en ei

Curry van gemengde groente, aardappelen en ei

Zo lekker kan het zijn
Recept van het Voedingscentrum: Gegratineerde spinazietortilla’s

Gegratineerde spinazietortilla’s

Even onder de grill
Recept van het Voedingscentrum: Eieren in pittige groentestoof met macaroni

Eieren in pittige groentestoof met macaroni

Dit gerecht verwarmt je hart
Recept van het Voedingscentrum: Couscoussalade met tomaatjes en ei

Couscoussalade met tomaatjes en ei

Geniet van deze frisse maaltijdsalade

4 x vegetarische recepten met noten

Recept van het Voedingscentrum: Wrap met groente en noten

Wrap met groente en noten

Knapperig en kruidig tegelijk
Recept van het Voedingscentrum: Krieltjessalade met pecannoten

Krieltjessalade met pecannoten

Een maaltijdsalade met veel kleur.
Recept van het Voedingscentrum: Penne met groente, paddenstoelen en noten

Penne met groente, paddenstoelen en noten

Voor al jouw favoriete groenten
Recept van het Voedingscentrum: Gevulde paprika met noten

Gevulde paprika met noten

Vegetarisch paprikafeest

4x vegetarische recepten met tofu

Recept van het Voedingscentrum: Couscoussalade met gerookte tofu

Couscoussalade met gerookte tofu

Goed gevuld met groente
Recept van het Voedingscentrum: Spaghetti met doperwtjes, champignons en tofu

Spaghetti met doperwtjes, champignons en tofu

Genieten op z'n Italiaans!
Recept van het Voedingscentrum: Andijviestamppot met champignons en tofu-notenkruim

Andijviestamppot met champignons en tofu-notenkruim

Net even wat anders
Recept van het Voedingscentrum: Pompoensoep met tofu en appel

Pompoensoep met tofu en appel

Ideaal voor grauwe dagen.

Gezonde recepten via mail

Elke week lekkere gezonde recepten in je mailbox? Meld je aan voor de Vegetarische favorieten!

Vegetarische favorieten

Wekelijkse inspiratie voor iedereen die minder of geen vlees wil eten.

Bekijk een voorbeeld

Meer tips over vegetarisch eten

Afbeelding bij teaser 'Beter voor mens, dier, milieu'

Beter voor mens, dier, milieu

We leggen je uit waarom het beter is om minder vlees te eten. Ook bieden we handige tips om te minderen met vlees.
Afbeelding bij teaser 'Vega in 'Kies Ik Gezond?'-app'

Vega in 'Kies Ik Gezond?'-app

Zet de filter 'zonder vlees' aan in de 'Kies Ik Gezond?'-app. Scan producten en je ziet direct welke hieraan voldoen.
Afbeelding bij teaser 'Kookboek Vandaag vegetarisch'

Kookboek Vandaag vegetarisch

Inspirerend kookboek met meer dan 60 vegetarische recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers.