Dit product is veilig maar staat niet in de Schijf van Vijf. Eet dit product dus niet te veel en niet te vaak.
In sommige aroma's (wat bijvoorbeeld aan chinois wordt toegevoegd) kan soms door een natuurlijk proces (onbedoeld) een hele kleine hoeveelheid alcohol zitten. Deze hoeveelheid is verwaarloosbaar klein (dat is vanuit de wet geregeld) en daardoor niet schadelijk.