Wat is pantotheenzuur?
Pantotheenzuur, ook wel bekend als vitamine B5, is een
wateroplosbare vitamine.
Waar zit pantotheenzuur in?
Pantotheenzuur zit in vlees, eieren,
volkorenproducten, peulvruchten, melk en melkproducten, groente en fruit. In supplementen en als toevoeging in voedingsmiddelen zit meestal calciumpantothenaat.
Waarvoor heb je pantotheenzuur nodig?
Pantotheenzuur heeft verschillende functies in het
lichaam:
- Pantotheenzuur is nodig voor de
energievoorziening van het lichaam, vooral voor het vrijmaken van energie uit
vetzuren.
- Pantotheenzuur beïnvloedt de opbouw en
afbraak van eiwitten en vetten uit eten en drinken.
Hoeveel pantotheenzuur heb je per dag nodig?
Voor pantotheenzuur zijn te
weinig gegevens beschikbaar om een voedingsnorm te bepalen. Toch heeft de
Gezondheidsraad een adequate inname (AI) bepaald die aangeeft hoeveel
pantotheenzuur (vitamine B5) je op een dag zou moeten binnenkrijgen. In de tabel hieronder
zie je de AI van pantotheenzuur
voor verschillende groepen. Deze hoeveelheid moet je niet gebruiken als
streefwaarde, maar geeft richting aan hoeveel je nodig hebt per dag.
Via je voeding krijg je voldoende pantotheenzuur binnen. Je
kunt de Schijf van Vijf voor jou invullen voor een voedingsadvies op maat.
| Categorie/leeftijd |
Adequate inname pantotheenzuur
(milligram per dag) |
| 7 t/m 11 maanden |
3 |
| 1 t/m 10 jaar |
4 |
| 11 t/m 17 jaar |
5 |
| 18 jaar en ouder |
5 |
| Zwangeren |
5 |
| Bij borstvoeding |
7 |
Trans, intersekse of non-binair? Bekijk jouw advies.
Bronnen
- 0 t/m 17 jaar: Gezondheidsraad 2025
- Vanaf 18 jaar: Gezondheidsraad 2018
- Zwangeren: Gezondheidsraad 2021
- Bij borstvoeding: Gezondheidsraad 2024
Wat zijn de gevolgen van een tekort aan pantotheenzuur?
Een tekort aan pantotheenzuur (vitamine B5-tekort) is zeer zeldzaam. Door een langdurig en ernstig
tekort aan pantotheenzuur kan een branderig of pijnlijk gevoel in de voeten
ontstaan.
Wat zijn de gevolgen van te veel pantotheenzuur?
Bij zeer hoge doseringen van tientallen
grammen pantotheenzuur per dag kun je diarree krijgen. Je kunt alleen te
veel pantotheenzuur binnenkrijgen als je supplementen gebruikt.
Aanvaardbare bovengrens
Er is geen aanvaardbare bovengrens voor pantotheenzuur (vitamine B5).