Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Gezond ontbijt

Recepten en inspiratie

Gezonde ontbijtjes? We hebben de lekkerste ontbijtrecepten voor je op een rij gezet. Snel en makkelijk te maken. Met veel groente en fruit! Volop inspiratie voor ontbijt met brood, havermout, yoghurt, kwark, ei en pannenkoeken. Varieer, geniet en neem de tijd.

Gezond ontbijt met brood

Ontbijten met brood: dit beleg smaakt heerlijk op je boterham.
Afbeelding bij teaser 'Broodbeleg-inspiratie'

Broodbeleg-inspiratie

Varieer met groente, fruit, kaas, hüttenkäse, ei, 100% pindakaas, hummus en vis.
Recept van het Voedingscentrum: Boterham 'cheesecake'

Boterham 'cheesecake'

Makkelijk en superlekker
Recept van het Voedingscentrum: Boterham chocobanaan met kokos

Boterham chocobanaan met kokos

Heerlijke combinatie
Recept van het Voedingscentrum: Boterham geitenkaas en appel

Boterham geitenkaas en appel

Zoete verrassing

Geef jouw mening over onze recepten

We horen graag wat je van onze recepten vindt, zodat we deze nog beter kunnen laten aansluiten op jouw wensen. De vragenlijst duurt 5-10 minuten. Doe mee en maak kans op een Eetmaatje!

Gezond ontbijt met havermout

Starten met havermoutpap: een goed begin van je dag.
Recept van het Voedingscentrum: Havermoutpap met appel en kaneel

Havermoutpap met appel en kaneel

Verwennerij op de vroege ochtend
Recept van het Voedingscentrum: Havermoutpap met rozijnen en kaneel

Havermoutpap met rozijnen en kaneel

Goed begin
Recept van het Voedingscentrum: Zoete ontbijtmuffins

Zoete ontbijtmuffins

Feestelijke start van de dag
Recept van het Voedingscentrum: Havermoutpap met fruit

Havermoutpap met fruit

Heerlijk zoet met fruit

Gezond ontbijt met yoghurt of kwark

Ontbijten met yoghurt en fruit: lekker fris!
Recept van het Voedingscentrum: Yoghurt met appel en krokante muesli

Yoghurt met appel en krokante muesli

Lekker krokant met muesli
Recept van het Voedingscentrum: Abrikozenyoghurt met muesli

Abrikozenyoghurt met muesli

Goede start of lekker toetje
Recept van het Voedingscentrum: Banaankwark met walnoten

Banaankwark met walnoten

Stevig begin van de dag
Recept van het Voedingscentrum: Yoghurt met mango en muesli

Yoghurt met mango en muesli

Tropisch tintje

Gezond ontbijt met ei

Ei bij het ontbijt: een heerlijk begin van je dag.
Recept van het Voedingscentrum: Roerei met tomaat op toast

Roerei met tomaat op toast

Heerlijk kruidig eitje
Recept van het Voedingscentrum: Eitje anders

Eitje anders

Lekker met verse peterselie
Recept van het Voedingscentrum: Menemen (Turks ei met tomaat en groene peper)

Menemen (Turks ei met tomaat en groene peper)

Lepel 't uit de pan
Recept van het Voedingscentrum: Ei in een potje

Ei in een potje

Een eitje!

Ontbijt met pannenkoeken

Ontbijten met pannenkoeken: ideaal voor een vrije weekenddag.
Recept van het Voedingscentrum: Havermoutpannenkoekjes

Havermoutpannenkoekjes

Lekker zoet met fruit
Recept van het Voedingscentrum: Turkse hartige pannenkoeken (Kaygana)

Turkse hartige pannenkoeken (Kaygana)

Uit de streek van de Zwarte zee
Recept van het Voedingscentrum: Arepa di pampuna (pompoenpannenkoeken)

Arepa di pampuna (pompoenpannenkoeken)

Nostalgisch lekker

Vragen over het ontbijt

  • Wat is gezond en lekker broodbeleg? Gezond broodbeleg maak je met vooral producten uit de Schijf van Vijf. Zoals met fruit, groente, peulvruchten en ei. Hieronder geven we veel belegtips voor op je brood of...
  • Wat is een gezond ontbijt? Hoeveel kan ik eten bij het ontbijt? In de Schijf van Vijf voor jou-tool zie je hoeveel en wat je kunt eten op een dag, gebaseerd op je leeftijd en geslacht. Daarnaast...
  • Hoeveel eieren per dag of per week? Of een ei iedere dag gezond of ongezond is, hangt af van wat je verder iedere dag eet. Het Voedingscentrum adviseert om te variëren in vis, peulvruchten, vlees en ei.
  • Ik kan of wil geen brood eten, kan ik brood vervangen? Sommige mensen willen brood vermijden omdat ze denken dat het ongezond is of dat het een dikmaker is. Ook binnen een koolhydraatarm dieet wordt brood vaak vermeden. Maar volkoren-...
  • Is havermout gezond? Havermout staat in de Schijf van Vijf en past dus in een gezond voedingspatroon. Als volkoren graanproduct verlaagt havermout het risico op hart- en vaatziekten. Hoe gezond...
  • Welke yoghurt is gezond? In de supermarkt kun je kiezen uit ontzettend veel soorten yoghurt, bijvoorbeeld magere, halfvolle, volle, Griekse en Bulgaarse yoghurt, vruchtenyoghurts en kwark. Voor je...
  • Is ontbijt overslaan erg? Ontbijten zorgt voor nieuwe energie na de nacht. Je hebt vaak al meer dan 10 uur niks gegeten als je ’s ochtends opstaat. Het Voedingscentrum raadt aan te ontbijten...

De hele dag door lekkere recepten? Meld je aan!

Vegetarische favorieten

Wekelijkse inspiratie voor iedereen die minder of geen vlees wil eten.

Bekijk een voorbeeld

Menu van de week

Ontvang elke week recepten die gezond eten makkelijk maken.

Bekijk een voorbeeld