Haal jij de barbecue ook graag tevoorschijn met mooi weer? Als je gaat barbecueën kun je eindeloos variëren. Denk aan verschillende groenten, allerlei vegetarisch lekkers, een stukje vlees of vis als je dat wil en warm fruit als zoete afsluiter!
Wil je er nog een lekkere salade bij maken? Bekijk ook onze pagina met zomerse recepten.
Een avondje barbecueën kan de perfecte manier zijn om te ervaren hoe lekker en gevarieerd je kunt eten met minder vlees. Zoek je nog inspiratie? We hebben heerlijke barbecue-recepten op een rij gezet waarmee je niet alleen jezelf, maar ook vrienden en familie kunt verrassen.
Kies verschillende groente, vlees, vis of vleesvervanger en maak zelf kleurrijke spiesjes voor op de barbecue. Ook leuk om kinderen mee te laten helpen alles op een stokje te prikken.
Bij veel mensen favoriet: een smakelijke burger. Er zijn allerlei variaties mogelijk: vlees, vis of vega, op een broodje of los met een salade. Probeer eens een voor jou nieuwe variant en laat je verrassen!
Op de barbecue kun je natuurlijk ook van alles lekker grillen. En dat hoeft niet alleen vlees of vis te zijn, ook groente en zelfs fruit kun je op de grill leggen. Geniet ervan!
Verpakt in aluminiumfolie kun je allerlei ingrediënten heerlijk zacht laten garen op de barbecue. Het resultaat: een cadeautje om op je bord uit te pakken. Ga jij voor een zoet of hartig pakketje?
Door te kiezen voor minder vlees en meer plantaardig op de barbecue, help je het milieu. Maar je kunt ook op andere manieren zorgen dat je het milieu minder belast. Bijvoorbeeld door een barbecue te kiezen die niet te groot is. Dat bespaart brandstof. Kijk voor meer tips bij Milieu Centraal.
Kun je nog wel wat tips gebruiken bij het gebruik van de barbecue? Bekijk dan onze stap-voor-stap uitleg. Op deze pagina vertellen we ook hoelang je eten op de barbecue moet leggen. Dat is belangrijk om het risico op een voedselinfectie te beperken. Lees meer tips voor een veilige barbecuemaaltijd.
Bekijk een voorbeeld