Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Apps en tools

Overgewicht 12-18 jaar

Jongeren tussen de 12 en 18 jaar gaan steeds meer zelf bepalen wat ze eten en drinken. Dat zijn niet altijd de meeste gezonde keuzes. De meerderheid van de jongeren in Nederland drinkt te veel frisdrank, eet te veel snacks en eet te weinig groente en fruit. Dat terwijl gezonde voeding juist hard nodig is tijdens puberteit om een gezonde basis te leggen voor een goede volwassen lichaam.

jongeren snacken gezond

Hoe bereik je jongeren?

Thema voeding op school

School is de meest kansrijke setting om invloed te hebben op het eetgedrag van jongeren. Via scholen zijn álle jongeren te bereiken. Met een gezond en duurzaam aanbod in de schoolkantine zorg je dat iedere jongere op een makkelijke manier een gezonde en duurzame voedselkeuze kan maken. Ook geef je met een gezondere schoolkantine aan leerlingen mee dat gezond eten en drinken vanzelfsprekend is.

Het Voedingscentrum biedt ondersteuning aan scholen. Laat voortgezet onderwijs (vo) en middelbaar beroepsonderwijs (mbo) scholen in je gemeente gebruik maken van deze hulp.

Voorbeeld: In samenwerking met het Voedingscentrum ondersteunt GGD Amsterdam vo- en mbo-scholen in de regio bij het gezonder en duurzamer maken van het aanbod in hun schoolkantines.

Als gemeente kun je een gezonde schoolmaaltijd stimuleren door hiervoor subsidies aan te bieden aan scholen. Gezond eten zorgt namelijk voor energie om te groeien, leren en bewegen. Voor het organiseren van een gezond schoolontbijt of een gezonde schoollunch bieden de tips van het Voedingscentrum houvast. 

Voorbeeld: Het Mundus College biedt aan 375 eerstejaarsleerlingen gratis ontbijt, gefinancierd vanuit subsidiegelden. Twee coördinatoren bedenken het ontbijt en kopen de producten in. Met 73 verschillende nationaliteiten van de leerlingen wordt hierbij rekening gehouden met verschillende dieetvoorkeuren, zoals halal en vegetarisch. Moeders van leerlingen helpen met het bereiden van de ontbijtjes. Klassenvertegenwoordigers halen een kar met ontbijtjes op om te eten tijdens het eerste lesuur. 

sluiten
Een Gezonde School gaat net een stapje verder dan de Gezonde Schoolkantine. De school gaat dan ook aan de slag met voedseleducatie, het signaleren van gezondheidsproblemen en andere leefstijlthema's. Is een school goed bezig op gebied van voeding, dan kun ze dat laten zien door het themacertificaat Voeding. Als gemeente kun je in het beleid een doelstelling opnemen over het gewenste aantal scholen dat het themacertificaat. Een Gezonde School-adviseur van jouw lokale GGD kan scholen op weg helpen. 
sluiten

Voedseleducatie

Bij het thema voeding op school hoort ook voedseleducatie. Jongeren die meer weten over voedsel (herkomst, productiewijze, samenstelling of bereiding) en beschikken over meer voedselvaardigheden hebben een grotere kans op eetgewoonten die bijdragen aan hun eigen gezondheid en die van het milieu.

Het Voedingscentrum biedt lespakketten en lesinspiratie aan voor voortgezet onderwijs en middelbaar beroepsonderwijs. Andere kwalitatief goede lespakketten zijn te vinden in de database van het Loket Gezond Leven.

Voorbeeld: De gemeente Ede biedt scholen financiering om aan de slag te gaan met voedseleducatie op basisscholen en middelbare scholen. Lees hoe ze dat doen.

Voedseleducatie is meer dan alleen kennisoverdracht. Door kennis te combineren met het aanleren van voedselvaardigheden is het effect van voedseleducatie groter. Dit kan bijvoorbeeld met een excursie, een gastles of koken op school. Om voeding op een leuke manier onder de aandacht te brengen bij leerlingen bieden we lesinspiratie voor middelbare scholen en lesinspiratie het mbo. 

Voor meer ondersteuning kun je terecht bij de  Jong Leren Eten-makelaars. Basis-, vo- en -mbo scholen kunnen voor de uitvoering van activiteiten gericht op voedselvaardigheden een bijdrage aanvragen via de Stimuleringsregeling 'Lekker naar buiten!'. 

sluiten

Meer mogelijkheden

Naast bovenstaande programma's kunnen gemeenten ook via beleid en regelgeving bijdragen aan een gezonde en duurzame eetomgeving. Bekijk alle bouwstenen voor gemeenten. Bijvoorbeeld onder de bouwsteen 'Bepaal je focus' vind je meer opties om de omgeving van jongeren gezonder te maken.