Nee, koffie is niet verslavend. In koffie
zit cafeïne. Als je regelmatig cafeïne neemt, bijvoorbeeld een paar koppen koffie per dag, dan went je lichaam aan de
cafeïne. Als je dan van de ene op de andere dag helemaal stopt met het drinken van
koffie, dan kun je wel last krijgen van een aantal klachten. Denk aan
hoofdpijn, slaperigheid en vermoeidheid, verminderde energie en minder actief
zijn, verminderde alertheid, depressieve stemming, prikkelbaarheid,
concentratieproblemen en je niet helder van geest voelen. Maar het nemen van
producten met cafeïne zoals koffie, wordt niet gezien als problematisch
middelengebruik. Volgens Jellinek, het Nederlands expertisecentrum op het gebied
van verslaving, kan ook niet gesproken worden van een ‘cafeïneverslaving’.
![]()
Hoeveel koffie kan ik drinken op een dag?
Vanwege de cafeïne in koffie is het advies is om op een dag, naast 3 kopjes groene of zwarte thee, niet meer dan 5 kopjes koffie te nemen (1 kopje is 125 milliliter). Ten minste, als je verder geen andere producten met (veel) cafeïne neemt zoals energiedranken of (sport)supplementen. Hoe gevoelig iemand is voor de cafeïne verschilt per persoon, maar gezonde volwassenen kunnen gemiddeld zonder problemen ongeveer 400 milligram cafeïne per dag binnen krijgen. Als je te veel cafeïne binnenkrijgt, kun je klachten krijgen als hoofdpijn, slaapproblemen, angstgevoelens of rusteloosheid.