Klaar
met kolven? Bewaar je melk het liefst gekoeld in de koelkast of in de vriezer.
Daar groeien schadelijke bacteriën minder snel. Baby’s hebben namelijk een
minder goede weerstand. Op deze pagina lees je meer over het bewaren en
ontdooien van borstvoeding.
Borstvoeding bewaren in flesjes en zakjes
Bewaar borstvoeding in schone kunststofbakjes,
speciale borstvoedingszakjes of flesjes. Zorg dat ze goed dicht zijn en zet de
datum erop. Heb je op je werk gekolfd? Zet daar de melk achterin een koelkast. Was je handen voordat je de melk weer
uit de koelkast pakt, en doe m in een koeltas als je naar huis gaat.
Bewaren in de koelkast
- Zorg ervoor dat de koelkast op 4°C staat. Om dit te controleren kunt je
het beste een losse koelkastthermometer gebruiken. Lees meer op: De temperatuur van de koelkastgoed instellen, hoe doe ik dat?
- Zet de melk direct na het kolven achterin de koelkast, daar blijft de
melk het best gekoeld. Bewaar liever niet in de koelkastdeur, omdat de
temperatuur daar door het openen van de deur niet stabiel blijft.
- Je kunt moedermelk zeker 4 dagen in de koelkast bewaren. Als je
zeker weet dat je hygiënisch gekolfd hebt, kun je moedermelk 5 tot 8 dagen bewaren.
Met hygiënisch kolven bedoelen we dat de je voor het kolven je handen wast met water en zeep, en dat de materialen die met de melk in contact komen
schoon zijn.
Lees meer over handen wassen.
Bewaren in de vriezer
-
Vries de melk direct in na het kolven. In een vriezer van
-18 tot -20 °C blijft de melk 6 maanden goed.
- Als je zeker weet dat je hygiënisch gekolfd hebt en dat alle materialen schoon waren tijdens het kolven, dan kun je het langer in de vriezer bewaren, namelijk 12 maanden.
- Het vriesvak in een huishoudkoelkast is een stuk minder koud dan een aparte diepvries. Hier kun je borstvoeding tot 2 weken bewaren. Vries de melk in kleine porties in, bijvoorbeeld in daarvoor geschikte bewaarzakjes. Zo kun je makkelijker alleen de portie ontdooien die je nodig hebt.
Bewaren bij kamertemperatuur
-
Je kunt
moedermelk zeker 4 uur buiten de koelkast bewaren.
- Als
je zeker weet dat je hygiënisch gekolfd hebt en dat alle materialen schoon
waren kun je het nog een paar uur langer bij kamertemperatuur bewaren (5 tot 10
uur).
- Is
het 27 graden of warmer binnen? Bewaar het dan niet langer dan 4 uur buiten de koelkast.
Ontdooien
Komt de melk uit de vriezer? Ontdooi de melk het liefst in de koelkast. Dit heeft wel tijd nodig. Zet de bevroren melk bijvoorbeeld de avond ervoor in de koelkast. Heb je het snel nodig, houd de melk dan onder stromend lauwwarm water.
Gebruik ontdooide melk zodra deze ontdooid is. Gebruik melk die
je buiten de koelkast hebt laten ontdooien binnen 2
uur. Vries de melk niet opnieuw in na ontdooien.
Ziet de melk er gek uit?
Ontdooide borstvoeding kan wateriger zijn en er kunnen vlokjes in drijven. Dat is normaal. Die vlokjes zijn de vetten in je melk. Het kan ook wat zurig ruiken. Dit komt door enzymen in de melk die alvast beginnen met de vertering van aanwezige vetzuren. De melk is dan niet bedorven.