Hoe kan ik genoeg groente eten?

Of je nu al een groentefan bent of het moeilijk vindt om genoeg groente te eten: meer groente eten is altijd een goed idee.

Concrete plannen

De kans op slagen in het grootst met een plan dat zo concreet mogelijk is. Kies vaste momenten waarop je groente neemt. Bijvoorbeeld: “Als ik ga lunchen, dan neem ik een schaaltje rauwkost” en “Als ik ‘s middags trek krijg, dan neem ik een stuk komkommer”. Lees meer over het maken van een goed voornemen over gezond eten.

Algemene inspiratie

Groente kan altijd en overal. Enkele ideeën:

Groente bij ontbijt en/of lunch

• Niks zo lekker als groente op brood
• Leef je uit met een lunchsalade
• Geniet van een groente-omelet

Groente tussendoor

• Neem een pauzemoment met groente
• Het is altijd feest met zelfgemaakte 'groentefrietjes': reepjes van bijvoorbeeld wortel, paprika en komkommer
• Zakjes groentesnacks neem je makkelijk overal mee naartoe

Groente bij avondeten

• Neem groente als basis, er zijn eindeloos veel mogelijkheden.
• Uit onderzoek blijkt: meer soorten groente op het bord = meer eten
• Bekijk al onze recepten en filter op groentegerechten
  

Zo ziet 250 gram groente eruit

Bekijk hoe 250 groente eruit ziet als je door de dag heen groente eet!

Welke groente kies jij?

In verse groenten is er volop keus. Moeite met kiezen? Ga dan bijvoorbeeld voor de groente in de aanbieding of die ene groente die je nog niet kent. Wil je een extra steentje bijdragen aan de zorg voor het milieu? Kies dan voor biologische groente, herkenbaar aan de Topkeurmerken Europees biologisch, Demeter of EKO. Ook groente met het On the way to PlanetProof keurmerk is een goede keuze. En als je kiest voor groente van het seizoen is dat ook beter voor het klimaat.